|
Gegratineerde Bloemkool
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 bloemkool
50 cl melk
half bouillonblokje
100 gr geraspte kaas
25 gr boter
2 soeplepel bloem
p&z
Voorbereiding: Reinig de bloemkool en snij in roosjes
Bereidingswijze: Breng in diepe micrgolfpot 1l gezouten water en leg de bloemkoolroosjes erin
Kook 10′ op 500w
smelt ondertussen in pan boter,voeg al roerend bloem aan toe en al roerend melk bijvoegen
voeg de kaas,het bouillonblokje,p&z erbij
overgiet de bloemkool met deze saus,strooi er nog wat kaas over heen en gratineer
|
|
|